[人民日报]江苏食品药品职业技术学院成立龙虾产业学院、龙虾研究院、淮扬菜预制研究院

江苏食品药品职业技术学院时间:2022-11-03浏览:216设置


为推动淮安龙虾产业、淮扬菜预制菜产业更好发展,10月28日,江苏食品药品职业技术学院成立龙虾产业学院、龙虾研究院、淮扬菜预制研究院。

新成立的学院(研究院)立足江苏食品药品职业技术学院人才资源和专业优势,将持续推进小龙虾、预制菜产业技能人才培养,积极开展小龙虾、预制菜制作技艺研究,进一步深入开展产业研究,深耕小龙虾、淮扬菜预制产业链,努力培养专项人才,形成“互联网+小龙虾/淮扬菜预制产业链+技术人才+创业”一体化创新驱动发展模式,全面提升产业质量、效益和竞争力,为淮安“世界美食之都”建设贡献力量。作为国家“双高计划”院校、国家优质高职院校,江苏食品药品职业技术学院将一如既往围绕服务淮安产业谋发展,致力于淮扬美食的技艺传承和产业发展,打响“学在淮安”职业教育品牌。


新闻作者:黄文垒 沈子杨

新闻来源:酒店学院

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人民日报:https://wap.peopleapp.com/article/rmh32124723/rmh32124723

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淮安日报:http://szb.hynews.net/haby/harb/pc/content/202211/01/content_197781.html


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